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这些水果食用禁忌你知道吗?

发布时间:2019-06-03 15:14:40 来源:科普中国 作者: 点击率:
  水果味道好,营养丰富,很多人都十分爱吃。《中国居民膳食指南》中建议,一个健康的成年人,每天最好吃200到350克的水果。不过,有些水果吃多了,可能会损害健康,甚至让人生病!

  比如这几种水果,吃的时候就要慎重!

  吃降压药,千万别吃西柚

  降压药在体内是通过肝脏代谢的,代谢过程中需要一种叫CYP3A4的酶。而西柚能够阻断CYP3A4的行动,让肝脏没法代谢药品,肝脏在体内的存留时间更长,身体内的药物浓度就变高了。

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(图片来源于网络)

  有人比喻,1粒药+西柚=20粒药,这会导致血压骤然下降。

  与西柚会产生反应的药物不只降压药一种,最简单的方法就是看一下说明书,如果有“与CYP3A4抑制剂不能同时服用”的字样,就别和西柚一起吃。

  不过,网络上也有文章流传,称“吃柚子时千万别吃这些药”。这种说法其实并不准确,事实上,只有西柚与部分药物同服时才会引起不良反应。

  国内有研究人员做过实验,其他柚子类水果,比如蜜柚、胡柚等与药物同吃,一般不会有明显影响。

  经常便秘,别吃香蕉

  和大多数人心中的答案相反,香蕉其实并不能缓解便秘!

  人们认为,香蕉中的膳食纤维可以加快肠道蠕动,促进排便。不过,香蕉中膳食纤维含量其实并不高,远比不上苹果、粗粮等其他常见食物。

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(图片来源于网络)

  此外,香蕉中还含有一种叫“鞣酸”的物质,鞣酸会让粪便凝结成干硬的状态,反而会加重便秘。在未成熟的香蕉中,鞣酸含量更高。

  肾脏不好,别吃杨桃

  杨桃中含有一种水溶性毒素,一般来说,正常人吃了杨桃,能够顺利排出这种毒素。

  但对于肾病患者来说,肾功能下降后不能及时排出毒素,摄入太多杨桃,导致毒素蓄积损伤肾小球毛细血管基底膜损伤,极易引发肾衰竭。

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(图片来源于网络)

  在进食杨桃后约半小时或5小时以内,大约五分之一的病人会有癫痫症状,这类病人死亡率高达75%以上。

  对于肾病患者,杨桃不要吃,杨桃汁、杨桃罐头最好也敬而远之。

  同样,老年人往往肾脏功能下降,吃杨桃也要谨慎,不要空腹食用,一次最好只吃一小个。

  易腹泻,要少吃梨

  生活中常见的反应就是,如果本身肠胃比较虚弱,再吃梨就很容易拉肚子。

  这是因为,与香蕉不同,梨是一种膳食纤维含量较高的食物,能够促进肠道蠕动。

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(蹄片来源于网络)

  此外,梨中还富含果糖和山梨糖醇,这二者在体内消化吸收速度较慢,未被吸收的果糖和山梨糖醇会进入大肠。同时,这两种物质还具有极强的亲水性质,能“绑定”大量水分子,并增加肠道内容物的渗透压,刺激肠道运动,导致食用后容易出现腹泻现象。

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