喧嚣的急诊大厅，和平常一样，人满为患。一名年轻的女性由家属陪同来到到桂林医学院第二附属医院急诊科。分诊台护士询问病情，评估患者目前状态不佳，急忙引导至急诊抢救室。

接诊医生询问患者王女士（化名）病史，她表示自己有心悸、手脚麻木、呕吐、头晕的症状。急诊科医生立刻为患者进行了检查和治疗，检查中发现王女士的心跳异常快，血压升高。这些症状和后循环缺血症状十分相似，可医生询问病史及查体后，觉得患者目前的症状没那么简单，患者存在胃肠道紊乱、震颤、心动过速、精神运动性躁动等症状。

经过仔细询问，医生了解到原来当天上午，王女士像往常一样，点了一杯咖啡后打开电脑开始工作。

然而，喝下咖啡半小时后，王女士开始感到心跳加快、头晕目眩，同时伴随着一阵剧烈的恶心。王女士以为是伏案太久，打算回家休息。可到家后，王女士症状越发严重，开始浑身冰凉出冷汗，随后其家人将王女士送往桂林医学院第二附属医院急诊科。在检查结果和详细的病史调查面前，医生们迅速锁定了王女士不适的问题根源——咖啡因中毒。

医生介绍，咖啡因中毒是由于摄入过量的咖啡因而引起的一种病症，症状包括心动过速、焦虑、躁动、头晕头痛，胃肠道紊乱、静止性震颤及精神运动性躁动等。王女士可能在不自知的情况下摄入了大量咖啡因，使得她的身体无法承受而就医。王女士在医生的精心治疗下逐渐康复，并于当天晚上回家。

医生介绍，咖啡因中毒是一种因过量摄入咖啡因而引起的中毒状态，这种中毒涵盖了与摄入过量咖啡因相关的各种令人不快的身心症状。

咖啡因被认为是世界上消费最广泛的药物之一。世界上大约80%的人口以一种或另一种形式消耗咖啡因。它存在于咖啡、茶、可可、巧克力、软饮料，尤其是可乐中，是能量饮料和其他膳食补充剂的重要组成部分。

医生建议，适量咖啡因可用来减轻身体疲劳，减轻睡意，保持清醒。较高剂量下，刺激作用会变得过度，并导致一系列症状，如被称为咖啡因中毒的身体和精神障碍状态，症状诸如紧张、烦躁、不安、失眠、头痛和心悸等等。咖啡因具有一定的中枢神经兴奋作用，因此咖啡和茶都可以提神。人体对咖啡因的反应存在较大个体差异，对于敏感人群可能影响睡眠，建议根据自身情况酌情控制饮用频次和饮用量。

健康成年人适量饮用咖啡（约每天1~2 杯咖啡）不会增加患心脏病和心血管疾病的风险，但需要提示的是，部分对咖啡因敏感的人可能会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感，类似“茶醉”的现象。

建议大家初次尝试时小口啜饮，并根据自身情况，合理掌握饮用频次和饮用量。关于成年人每天咖啡因的安全摄取量，一般为 300 毫克/天。粗略而言，每天饮用三杯以下基本是安全的。

医生提醒：

1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。

2、慎重起见，孕妇最好禁用。

3、儿童不宜喝咖啡。

4、特别提醒：服用下列药物，需避免引用咖啡，比如：抗生素、安眠药、利尿剂、抗骨质疏松药物、抗抑郁药及精神类药物等。

5、运动员人群也应当注意咖啡因的摄入。