近日，桂林市中医医院邓佳妮、孔艺璇、刘杰辉3名医务人员凭借扎实的专业功底，成功通过广西壮族自治区职业技能鉴定中心的严格考核，荣获“药膳制作师（高级工）”职业资格证书。

　　认证不仅是对3人专业能力的高度认可，更标志着桂林市中医医院在中医药膳专业人才培养和中医药传统文化传承方面取得了重要突破，迈上了新台阶，为广西中医药膳行业的高质量发展注入了强劲的人才动能与坚实的技术保障。

　　近年来，医院积极推动中医药壮瑶药创新性发展和创造性转化，建设一系列中医经典传承平台，研发了热菜、汤品、粥品饮料、凉菜四大类300余种药食同源的中药药膳，成功注册了“桂膳怡方”品牌商标。同时，医院举办广西中药壮瑶药药膳食疗培训班及医院中药壮瑶药药膳大赛，积极参与桂林市及自治区级中药壮瑶药药膳大赛，并取得累累硕果。

　　2024年，医院还成功入选广西第一批药食同源培训中心，这是对医院药食同源成果转化、药膳产品研发工作的高度肯定。医院创新采用医校企联合的合作方式，与广西商业技师学院、桂林榕湖食品有限责任公司合作建设。培训中心与国家、自治区及桂林世界级旅游名城发展规划相结合，以促进广西中药材壮瑶药材产业高质量发展，推动桂林林下经济及中草药种植业发展为目标。利用广西丰富的药用资源优势，以药膳研发、培训为引领，创新丰富药膳产品，培养一批中医药壮瑶医药药膳食疗应用人才，推进药食同源成果转化，促进药食同源产业链、人才链、服务链深度融合。

　　撰稿人：邓佳妮 黄蕾 覃叶梅