“土鸡蛋营养价值更高”、“久炖的肉汤更有营养”、“喝苏打水可以预防痛风”……这些“养生建议”是不是非常耳熟能详？并且一直乖乖照做……但这些 “养生知识”，很多其实是在“伤身”！坑了一代又一代的人。

　　一、饮食营养篇

　　土鸡蛋营养价值更高

　　真相：两者没区别

　　大家费劲心思挑选的高价土鸡蛋，真的就要比普通鸡蛋更有营养吗？事实上，土洋鸡蛋营养价值相差不大，蛋白质碳水化合物、胆固醇、脂肪、维生素等营养成分含量差不多。

　　不过，因为鸡吃食的原因，土鸡蛋中含有一些风味物质，吃起来味道更好。

　　所以，不用迷信土鸡蛋，所谓的土鸡蛋，并不见得更营养，但是肯定会更贵。

　　10块钱一枚的富硒鸡蛋更值得买？

　　真相：可以从其他食物上获得

　　成都市第一人民医院临床营养科刘言曾介绍：硒是人体必需的微量营养元素，对人体健康有积极作用，但富硒鸡蛋值不值得买，我们先要明确两点：

　　吃鸡蛋可补充蛋白质以及蛋黄里面的一些维生素，如果能顺带多摄入一些硒元素，当然也是挺好的。

　　但除了富硒鸡蛋，我们还可以从别的食物中获取硒元素，比如海产品、动物内脏、坚果等。

　　清淡饮食就是不吃肉？

　　真相：很多人因此吃出事

　　普通人对清淡饮食存在的最大误区，就是认为清淡饮食=不吃肉，或清淡饮食=油盐不进。很多人为了保持健康，每天吃饭味同嚼蜡，这样不但会导致贫血、肌肉减少，还会降低机体免疫力，容易被疾病找上门。

　　成都医学院第一附属医院营养科孟德姣曾介绍，“其实从营养学上讲，清淡饮食主要有两个关键点：一是饮食均衡，肉、蔬菜、水果都得吃。二控制盐、油、糖等调味品的量，而不是油盐不进。不管是有三高、肠胃疾病、心脑血管疾病的人，还是普通人群，坚持清淡的饮食方式都是有益的。”

　　久炖的浓汤更补身体？

　　真相：反而对健康不利

　　汤不宜久炖，最好在两小时以内。为什么呢？

　　成都市第三人民医院临床营养科张君懿曾介绍，由于汤中本来含有的营养物质就比较少，所以无论多浓的汤都不如吃肉能获得更多营养。

　　还要注意的是，传统说法认为长时间炖煮的乳白色肉汤、鱼汤营养丰富，其实这种乳白色是来源于乳化的脂肪微粒，汤的颜色越白，代表乳化的脂肪微粒越多，并且绝大多数是饱和脂肪。

　　“饱和脂肪”较“不饱和脂肪”易使人发胖，过量的饱和脂肪酸也会造成心血管疾病风险。

　　从这个角度来说，浓肉汤反而对健康不利。

　　喝醋可以软化血管

　　真相：微乎其微！

　　四川大学华西第四医院老年医学心血管内科杨小明介绍：

　　首先，我们说的血管硬化具体取决于这几个方面，一是血压升高，更重要的是血脂升高，其中更重要的是低密度胆固醇，它们是造成动脉粥样硬化最主要的原因。

　　其次，我们知道醋本身就是个有机酸，主要的作用是提供一定的氢离子，它对氧化血管的作用应该是微乎其微的，因此想要软化血管，应该找专科医生。

　　这些食物不能一起吃？

　　真相：食物相克理论不存在

　　四川大学华西医院临床营养科于凤梅曾经介绍，食物相克并没有相关科学依据，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

　　食用了“相克食物”之所以会出现身体不适，一方面可能跟自身身体状况有关，另一方面可能跟食物本身不洁有关。

　　与其天天担心食物相克，不如对各种食材进行合理搭配，适量食用，保持膳食的均衡与营养，这才是健康的饮食之道。

　　二、生活习惯篇

　　不想刷牙，就用漱口水代替？

　　真相：并不行

　　成都市第六人民医院口腔科田重阳曾经介绍：漱口水并不能代替刷牙。

　　刷牙的主要目的是除去附着在牙齿表面的牙菌斑。在清洁过程中，起主要作用的是牙刷的物理摩擦，而漱口水显然不具备这种功效，无法达到去除牙菌斑的目的，因此，不能代替刷牙。

　　漱口水的正确使用方法是在刷牙后使用！

　　睡硬板床对身体好？

　　真相：反而会伤腰

　　睡太软的床对身体不好，这个我们都知道。但是睡硬板床也不是让大家不顾自身情况，每天去睡硌得慌的硬木板床。

　　四川省人民医院中医骨科冯静曾介绍：实际上，大家为保持脊柱的生理曲度，睡觉最好选择硬板床，上面铺上软硬合适的床垫，例如棕垫。

　　平躺时，枕头高度适中，膝下垫个软枕；侧卧时，枕头与肩膀保持同一高度，双膝之间夹一软枕，这样不管是对腰椎还是颈椎都有放松作用。

　　要知道，错误的睡姿非但不能缓解疲劳，反而会使人浑身疼痛。所以在睡觉时不妨利用一个小枕头，以保证睡姿正确。

　　“春捂秋冻”身体好

　　真相：因人而异、适度而行

　　成都市第三人民医院中医科覃海知医生曾介绍，虽然俗话有“春捂秋冻”的说法，但对于脾胃虚弱的人，抵抗力通常比较差，所以这类人群还是建议在天气变化时适时添加衣物，注意防寒保暖。

　　打呼噜意味着睡得香

　　真相：严重可致死

　　说到打鼾，谁没遇到过？正因患病人数多，所以许多人认为打鼾是正常现象，甚至觉得打鼾就是睡得香的表现。

　　四川大学华西医院睡眠医学中心主任唐向东教授曾表示：“这简直大错特错！”

　　据统计，高达98%的人会出现夜间打鼾的情况，但如果是单纯的打鼾（夜间鼾声均匀、无暂停、偶尔出现，比如饮酒或感冒后），则对人体没有明显影响。

　　但如果有呼吸暂停就需要注意了。但在打鼾的人群中，鼾声如雷，并出现呼吸暂停、鼾声中断现象，医学上称为睡眠呼吸暂停综合症，是一种在睡眠中由于上气道狭窄或者完全塌陷而导致的疾病，严重可能造成猝死。

　　三、医药健康篇

　　长口腔溃疡，就是缺维生素C？

　　真相：事实并非如此

　　成都市第三人民医院口腔科韩大江曾表示：口腔溃疡的发生，是多种因素综合的结果，包括：局部创伤、免疫缺陷、食物、药物、营养不良、激素水平变化、维生素或微量元素缺乏、精神压力大等。

　　因此，长了口腔溃疡就是缺乏维生素c的说法，是很片面的。

　　而且，有些经久不愈、大而深、疼痛不明显的口腔粘膜溃疡，可能是一种癌前病变。必要时一定到医院做活检以明确诊断。

　　流鼻血要抬头止血？

　　真相：做法并不科学

　　成都市第三人民医院耳鼻咽喉头颈外科医生何曦介绍：仰着头，鼻血确实不会从鼻腔流出来……但是，它会直接从鼻腔流到口腔里面，甚至呛到气管，引起气道感染甚至窒息而亡！正确处理方式：

　　第一步、如果家里面有无菌的棉球，或者止血药等，可以把棉球或止血药放在鼻腔的前端。

　　第二步、把两边鼻翼轻轻朝中间捏。

　　医生提醒：如果是少量出血，可以在5～10分钟内达到止血的效果。但是如果15分钟后没有止住，就需要及时到医院处理～

　　成年人用婴幼儿护肤品，效果更好？

　　小心毛孔堵塞长痘

　　四川大学华西医院皮肤性病科皮肤美容主诊医师杜丹曾介绍，婴幼儿护肤品其实并不适合成年人使用！

　　婴幼儿使用的润肤乳/霜在滋润程度上，远远高于一般的成人保湿产品，长期使用，易导致成人皮肤油腻、毛孔堵塞、长痘。

　　更重要的是，成年人皮肤往往会合并一些肌肤问题，比如敏感、色斑等，需要使用一些可以修复皮肤屏障、解决肌肤问题的功效性护肤品，而婴幼儿护肤品从功效方面来说，并不能满足成人日常的护肤需求，因此是不适合成年人使用的。

　　唇膏应该横着涂更润？

　　真相：其实应该竖着涂

　　成都市第三人民医院医学美容部李丹曾表示，生活中，很多人涂唇膏时都喜欢横着涂，但其实我们唇部的纹路是纵向的，竖着涂更符合唇纹规律，有利于有效成分的吸收，增强保湿效果。

　　对于嘴唇一直很干的人群来说， 除了涂唇膏以外，还是需要注意避免经常用舌头舔嘴唇，也不要咬掉或撕掉嘴唇上的死皮，要选择内补水外涂唇膏的方式滋养嘴唇，记得睡前也要涂。

　　喝苏打水可以预防痛风吗？

　　真相：并没有太多好处

　　成都市第五人民医院风湿免疫科顾维杰曾解释，通常情况下，医生会根据患者病情选择开一些口服的碳酸氢钠片(小苏打)，同时要求患者多喝水。因此很多患者会错误理解为平时喝苏打水也能降尿酸。

　　市面上销售的苏打水中大多含有食品添加剂。对于痛风患者来说，饮用此类苏打水并没有太多好处。