月饼作为中秋佳节不可或缺的美食，不仅滋味诱人，更承载着团圆美满的寓意。然而，对于需要控制血糖的糖友来说，这份甜蜜的诱惑背后却暗藏健康隐患。如何在品味团圆的同时稳住血糖？今天，康康带大家解锁科学吃月饼的正确姿势。

　　你可能不知道，吃一个月饼，相当于摄入了好几碗米饭的热量。一起来看看常见月饼的热量对比（以一碗150克、174千卡的米饭为参照）：

　　一个五仁月饼（150克）≈ 624千卡 ≈ 3.5碗米饭；

　　一个豆沙月饼（100克）≈ 405千卡 ≈ 2.3碗米饭；

　　一个双蛋黄月饼（150克）≈ 599千卡 ≈ 3.4碗米饭；

　　一个鲜肉月饼（60克）≈ 208千卡 ≈ 1.2碗米饭；

　　一个枣泥月饼（110克）≈ 466千卡 ≈ 2.7碗米饭。

　　看到这些数字，糖友也不必过分焦虑。只要掌握下面这六个技巧，你同样可以安心享受月饼，避免血糖大幅波动。

　　确保血糖稳定是关键

　　在计划吃月饼前，应先监测血糖。如果空腹血糖＜7.0 mmol/L、餐后2小时血糖＜10.0 mmol/L、糖化血红蛋白＜7.0%，且近期血糖控制平稳，即可适量品尝。

　　选对食用时间

　　不建议用月饼替代正餐主食。最佳食用时间是午餐时或两餐之间（如上午9~10点或下午3~4点）作为加餐，有助平稳血糖。

　　严格控制分量，相应减少主食

　　切记浅尝辄止，并相应减少正餐主食量，确保全天总热量不超标。例如，吃约1/4个豆沙月饼（约100千卡），主食就应减少约1/3碗。

　　增加膳食纤维的摄入

　　食用月饼时，可多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，如秋葵、西兰花、荷兰豆、彩椒、黄豆芽等，延缓糖分吸收。

　　坚持餐后运动

　　吃完月饼后不要久坐，适当进行散步等活动，帮助消耗多余能量，减小血糖波动。

　　别被“无糖月饼”迷惑

　　“无糖”并非绝对无糖，根据标准，每100克含糖量≤0.5克即可标注为“无糖”。月饼的主要原料淀粉本身仍是碳水化合物，消化后仍会转化为葡萄糖。因此，无糖月饼也绝不能多吃。

　　中秋佳节品味美食的同时，糖友务必坚持科学饮食、规律运动，牢记“五驾马车”综合管理原则。唯有如此，才能在享受节日温情的同时，守护好自身的血糖平稳。

　　通讯员：谭彩合